Pillole d’inglese efficace per ristoratori e food experts – Replay

Consigli pratici per apprendere o migliorare il vostro inglese nell’ambito del Food&Beverage

Silvia Turchi e Elena Orlandini

Cultura, Territorio e Ospitalità

Durata webinar: 1 ora

Programma

L’inglese per la ristorazione varia in base alla posizione lavorativa, ma una cosa è certa: è funzionale, educato e … abbastanza semplice.

Gli argomenti del webinar:

L’importanza di relazionarsi in modo efficace con i clienti stranieri
L’importanza del non rimanere a “bocca asciutta”: parole chiave per ogni esigenza
L’importanza del non rimanere a “tastiera asciutta”: email, prenotazioni e gestione dei social in inglese.
L’importanza di possedere un lessico di base appropriato (not invented!)
L’importanza di avere un menu well translated (ben tradotto!)

A chi si rivolge

Baristi
Camerieri
Ristoratori
Albergatori
Tutti gli addetti del Food&Beverage Industry

Relatore

Silvia Turchi

Insegnante di inglese, italiano e spagnolo ad alto livello, vanta esperienza pluriennale e formazione professionale nel settore, acquisita durante la lunga permanenza all’estero (in particolare, a Londra, dove ha trascorso parte dell’adolescenza, e a Gent, nelle Fiandre, dove ha sviluppato la Tesi Universitaria di Specializzazione in Didattica) e la Laurea Magistrale con Lode in Lingue e Letterature Straniere presso l’Università Cattolica di Milano. Ex alunna di scuola internazionale, parla italiano, inglese, spagnolo, francese, tedesco e lituano. Le sue grandi passioni solo l’insegnamento e il turismo, come dimostrano le abilitazioni da Accompagnatore Turistico e Guida Ambientale Escursionistica in 5 lingue.

Elena Orlandini

Insegnante di inglese, spagnolo e italiano per stranieri, Elena si è laureata in Civiltà e Lingue Straniere Moderne presso l’Università di Parma (inglese, spagnolo e francese) e grazie al Progetto Erasmus ha studiato per un anno presso l’Università di Bath in Inghilterra. Dopo la laurea ha inoltre partecipato al Corso di Formazione degli Insegnanti di Lingua Italiana nel Mondo dell’Università Ca’ Foscari di Venezia, e ha lavorato per sei mesi in Costa Rica. La sua passione è l’insegnamento, che si divide tra quello delle lingue e quello della kickboxing, sport che pratica da più di 20 anni e in cui vanta sei titoli italiani e una Coppa del Mondo.