Il pranzo di Natale nelle case parmigiane – Replay

Piatti e vini raccontati da Mario Marini e Enrico Rossi

Mario Marini e Enrico Rossi

Cultura, Territorio e Ospitalità

Durata webinar: 1 ora

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Programma

I piatti della tradizione natalizia a Parma
I vini del territorio e non che ben si abbinano ai piatti
Proposte inusitate

A chi si rivolge

Tutti gli appassionati al food & beverage
Persone in cerca di consigli utili per tipici menu natalizi della tradizione parmigiana

Relatore

Mario Marini

Laureato in Economia Politica e in Relazioni Pubbliche, è stato assessore al Personale, all’Innovazione Tecnologica e al Turismo durante due diverse amministrazioni di Parma. Tra le sue esperienze lavorative c’è stata anche quella di retail manager per Parmacotto. Negli ultimi anni ha deciso di dedicarsi alla cucina e al turismo aprendo un agriturismo sulle colline parmensi.

Enrico Rossi

Docente e formatore presso LEN, si occupa prevalentemente di comunicazione, tecniche di vendita, operatore della ristorazione ed operatore della promozione ed accoglienza turistica.
Dirigente Psicologo AuslPR, Consulente HR e Psicoterapeuta.

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La ricetta per un Wine Bar di successo – Replay

Consigli e strategie pratiche

Marco Mascarino

Cultura, Territorio e Ospitalità

Durata webinar: 1 ora

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Programma

Il mondo dell’ospitalità si esprime con sempre nuove forme perché sempre nuove sono le richieste.
Saperle interpretare ed accoglierle trovando la risposta azzeccata dimostra capacità di ascolto ed inventiva. Intervistare Marco ha lo scopo di offrici la possibilità di afferrare le sue idee imprenditoriali ed evidenziare le qualità necessarie a raggiungere l’obiettivo.

Gli argomenti affrontati nel webinar:

Cosa cerca il cliente di un WineBar
Le qualità che possiede un artista dell’intrattenimento
Un’idea di businness a basso investimento economico e buona redditività

A chi si rivolge

Operatori del settore turismo e Ho.Re.Ca.
Wine&food lovers
Wine&food expert

Relatore

Marco Mascarino

Mette l’anima in tutto ciò che fa. Di carattere affabile, istrione e ciarliero è capace, chiunque tu sia, di farti sentire a casa. È cresciuto professionalmente lavorando nei locali della città di Parma che sono nel cuore di chi è stato ragazzo nel ventennio trascorso: XXL, Barino e Gran Caffè Cavour. A 28 anni apre il suo wine bar che oggi è una delle più interessanti realtà territoriali, per aver saputo trovare una formula che premia la qualità mantenendo i prezzi accessibili.

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Regalati un Natale più sostenibile

Consigli e strategie perché sia festa anche per il nostro pianeta

Rolando Cervi

Energia, Ambiente e Sicurezza

Durata webinar: 1 ora

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Programma

Panoramica sui principali impatti diretti del periodo natalizio: rifiuti, mobilità, energia
Impatti indiretti: consumi di alimenti da filiere insostenibili come primizie, frutti esotici, pesce
Impatti legati ai viaggi: consigli su come muoversi in modo più “verde”
Approfondimento sul tema dell’usa e getta-abuso di plastica
Idee spicciole per regali green

A chi si rivolge

Chiunque sia attento al tema della sostenibilità
Professionisti in cerca di spunti comunicativi legati a questo periodo dell’anno. Tra le possibili figure interessate:
- Social Media Manager
- Responsabili Risorse Umane attenti al tema della sostenibilità
- Responsabili funzione RSI (Responsabilità Sociale d’Impresa)

Relatore

Rolando Cervi

Mobility Manager, Sustainability Consultant e Formatore, Rolando Cervi, è esperto in adattamento al cambiamento climatico e ha portato la sua professione all’interno del contesto aziendale in LEN, operando su progetti di sostenibilità, ecosostenibilità e mobilità sostenibile.

È presidente del WWF Parma dal 2011.

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Lead Generation e creazione di Landing Page efficaci – Replay

Come incrementare il tuo business online

Marco Gherardi

Marketing e Vendite

Durata webinar: 2 ore

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Programma

Cosa è una landing page?
Cosa è una thank you page?
Quali elementi deve contenere una landing page?
L’importanza della “call to action”
Come misurare e ottimizzare le performances di una landing page
Esempi di landing page efficaci

A chi si rivolge

Imprenditori
Liberi professionisti
Aziende

Relatore

Marco Gherardi

Digital Marketing Specialist & Consultant.
Coordinatore e docente del Master online in Comunicazione Digitale, Web Marketing e Social Media Management SDB.

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